Nos boulangers - pâtissiers - chocolatiers

Au Pain Doré

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Au Pain Doré, artisan boulanger-pâtissier, salon de thé
Marie-Hélène et Claude Walter
53100 Fontaine Daniel

Tél. 02 43 00 34 25
Site internet

Artisan boulanger-pâtissier

Notre boulangerie de proximité, indépendante, respectant un savoir-faire artisanal et engagé dans une logique de développement durable (nous favorisons une agriculture locale avec transformation locale du produit), vous propose :

  • de nombreuses variétés de pains
  • des viennoiseries de qualité
  • des pâtisseries nombreuses et originales
  • des chocolats et diverses confiseries

Notre boulangerie artisanale a signé la charte de partenariat des petits moulins de France (démarche de meuniers indépendants organisés en réseau national, préservant l'esprit et les savoir-faire séculaires d'une meunerie qui a choisi la boulangerie traditionnelle comme champ d'expression).

Salon de thé, thés, cafés, et boissons à vendre

Tous nos thés, tisanes, infusions et cafés disponibles à la vente sont également consommables au sein de notre salon de thé. Vous pourrez bien entendu les déguster, dans une ambiance reposante et conviviable, accompagnés de nos pâtisseries ou de nos viennoiseries.

ID sucré

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ID Sucré
Maxime et Guillaume HELBERT
Pâtissier, Chocolatier, Glacier
43 rue de la Paix 53000 LAVAL

Tél. 02 43 00 34 25
Site internet - Facebook

Artisan pâtissier-chocolatier

Élu parmi les 100 meilleurs pâtissiers de France par le Gault et Millau en 2013 et par le Bottin Gourmand en 2014.
Élu parmi les 40 meilleurs Chocolatiers de France par le Gault et Millau

Maxime et Guillaume Helbert mettent tout leur savoir faire au service du goût, dans une perpetuelle recherche du plaisir visuel et gustatif.

Nous fabriquons :

  • des macarons (16 parfums)
  • des pâtisseries, petits et grands gâteaux, des pièces montées, des classics revisités
  • des chocolats ( fondant, à croquer…). Nous aimons travailler le chocolat en sélectionnant son origine : les arômes naturels des fèves de cacao ne sont pas les mêmes que le cacao soit produit en Equateur, en Papouasie ou au Mexique…

À la recherche de nouveaux produits, nous avons créé, "Le petit Beurre Lavallois", l'alliance du biscuit et du chocolat, noir, lait blanc et blond.

La Galerie des Saveurs

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La Galerie des Saveurs
2, rue du Maine
53960 Bonchamp-les-Laval

Tél. 02 43 37 31 58
Site internet - Facebook - Facebook (petit beurre mayennais) - Mail
Notre affiche

Artisan boulanger-pâtissier.

Nous fabriquons et commercialisons "Le Petit Beurre Mayennais", sablé fabriqué avec des produits de la Mayenne :

  • la farine d'Ernée
  • les œufs de Saint-Aignan-de-Couptrain
  • le beurre de Martigné-sur-Mayenne
  • la fabrication artisanale à Bonchamp-les-Laval

Nous commercialisons nos sablés en boite de 14, et 3 parfums : nature, chocolat et speculoos.

Nous fabriquons également des produits à base de Petit Beurre Mayennais :

  • Le Caramay en bonbons (bonbon caramel avec des éclats de Petit Beurre Mayennais)
  • Le Caramay à tartiner (caramel à tartiner avec des éclats de Petit Beurre Mayennais)
  • Le Tartimay (pâte à tartiner sans huile de palme avec des éclats de Petit Beurre Mayennais)

Tous nos produits sont fabriqués artisanalement et dans notre boulangerie à Bonchamp-les-Laval.